Обеденный театр: Западное побережье раньше - История Западного побережья в фотографиях

Награждённый журналист, колумнист и редактор газеты Göteborgs Posten Кристиан Ведель берёт нас в столетнее путешествие вдоль западного побережья с солёным юмором. Через старые фотографии из архивов мы встречаем колёсные пароходы, рыбаков и выброшенные на берег бриги периода 1870-1970 годов. Ведель также автор примерно двадцати книг, среди них юбилейная книга "Гётеборг 400" и её продолжение "Западное побережье раньше: наша история в фотографиях".

Меню:

Среда: Филе курицы с кремом из козьего сыра и картофелем дольками

Четверг: Буйабес с айоли и чесночными сухариками

Пятница: Плюма с жареным картофелем, цацики и редукцией из красного вина