Матарв: Рецепты, воспоминания и невидимый труд женщин

Что на самом деле рассказывает старая книга рецептов? Между запачканными страницами, рукописными заметками на полях и сохранёнными любимыми рецептами скрываются истории повседневной жизни, заботы, женского труда и социальных изменений.

Эта программная точка дает представление о исследовательском проекте "Жизнь в рецептах", в котором сборники рецептов и заметки, написанные и использованные женщинами, изучаются как культурно-исторические документы. Через личные книги рецептов - в том числе из семьи исследователя Аннели Шёландер-Линдквист - открываются перспективы на идеалы питания в доме, питание, благосостояние и часто невидимый труд в доме. Как формируется кулинарное наследие? Что могут рассказать почерк, изменённые ингредиенты и небольшие комментарии на полях о прожитых жизнях?

Лекцию читает Аннели Шёландер-Линдквист, доцент кафедры глобальных исследований и директор Центра критических исследований культурного наследия Гётеборгского университета. Последующее обсуждение модерирует Дженни Хёгстрём Бернтсон, ответственная за исследовательскую сеть #матарв и координатор Центра критических исследований культурного наследия Гётеборгского университета. Мероприятие - это сотрудничество между Центром критических исследований культурного наследия, исследовательской сетью #матарв Гётеборгского университета и Городским музеем Гётеборга.

После обсуждения есть возможность зарегистрироваться на мастер-класс 5 ноября с 13:00 до 15:00, где участники в небольших группах обсуждают свои собственные рукописные рецепты. Мастер-класс является частью исследовательского проекта "Пищевые воспоминания и рукописи: наши рецепты как культурное наследие". Лекция включена в входной билет музея. Количество мест ограничено - зарезервируйте своё место по ссылке и приходите не позже чем за 5 минут до начала, иначе место будет отдано дальше, если есть очередь. Отмена производится по адресу bokningar.stadsmuseet@kultur.goteborg.se.

Если вам нужен переводчик жестового языка, свяжитесь со stadsmuseum@kultur.goteborg.se не позже чем за 14 дней до программной точки.