🎤 Emma Maltin

Kenestä on kyse

Emma Maltin on arkeologian väitöskirjatutkija Tukholman yliopistossa (Arkeologerna/SHM). Hänen väitöskirjassaan Recipes of Resistance hän tutkii ruokakulttuuria, eriarvoisuutta ja ideologiaa Nya Lödösessä ja Gamla Älvsborgin linnassa vuosina 1473-1624. Tutkimus kattaa kuninkaallisista pidoista salametsästykseen ja reformaation jälkeiseen paastopolitiikkaan.