Ruoka, valta ja vastarinta Uudessa Lödösessä

1500-luku oli suuri löytöjen, uskonnollisten mullistusten, sotien ja nälän aika - ja aika, jolloin yhteiskunnan epätasa-arvo kasvoi. Ruokakulttuuri heijasti kasvavaa kuilua, mutta oli myös ideologian ja vastarinnan areena.

Tukholman yliopiston arkeologian väitöskirjatutkija Emma Maltin tutkii ruokakultuuria Göteborgin edeltäjässä Uudessa Lödösessä (1473-1624) ja Vanhalla Älvsborgin linnalla. Hänen väitöskirjansa "Recipes of Resistance. Food, Inequality, and Ideology in Western Sweden 1473-1624" on lähtökohtana tälle esitelmälle. Maltin kertoo kuninkaallisten juhlien, hätäruoan ja sadon epäonnistumisen seurauksista sekä vastarinnan jäljistä salametsästyksen ja salakuljetuksen muodossa. Hän osoittaa myös, kuinka katolilaiset paastoamissäännöt muuttuivat poliittisesti ja ideologisesti latautuneiksi reformaation jälkeen.

Esitelmä sisältyy museon pääsylippuun. Paikkojen määrä on rajoitettu - varaa linkin kautta tai osoitteesta info@fornminnesföreningen-gbg.se, jos olet Fornminnesföreningenin jäsen. Ole paikalla viimeistään 5 minuuttia ennen alkua, muuten paikkasi voidaan vapauttaa jonon perusteella. Peruutukset tehdään osoitteeseen bokningar.stadsmuseet@kultur.goteborg.se.