Pasta Basta - Pasta etelä-italialaisittain

Illalla opit tekemään käsintehtyjä pastoja etelä-italialaisella tavalla pastakurssin ohjaaja ja sommelier Bianca Reko Delista kanssa. Valmistatte kolme erilaista pastaa - eri väreillä, muodoilla ja makuilla - ja opit, miltä pastataikinan pitää tuntua ja miten sitä käsitellään.

Osallistujat valmistivat yhdessä kolme ruokaa, joissa on autenttiset italialaiset maut, ja Bianca käy läpi, miten ruoat yhdistetään eri viineihin sekä antaa vinkkejä ruoka- ja juomayhdistelmistä yleensä. Kysymyksille on myös runsaasti tilaa pastan, ruoanlaittamisen, maun ja ekologisen kestävyyden osalta.

Ilta päättyy yhteiseen illalliseen, jossa kaikki ruoat nautitaan. Kurssi maksaa 1 395 kruunua per henkilö ja sisältää illallisen, viinit ruokiin, reseptit ja lahjaksi annettavan paketin. Alkoholiton juomavaihtoehto tarjotaan alle 18-vuotiaille osallistujille.