Pasta Basta – Pasta på syditalienskt vis

Under kvällen lär du dig göra handgjord pasta på syditalienskt vis tillsammans med pastakursinstruktör och sommelier Bianca från Reko Deli. Du får laga tre sorters pasta - med olika färg, form och smak - och lär dig hur en pastadeg ska kännas och hanteras.

Deltagarna tillagar gemensamt tre anrättningar med autentiska italienska smaker, och Bianca går igenom hur man parar ihop rätterna med olika viner samt ger tips om mat- och dryckesmatchning generellt. Det finns också gott om utrymme att ställa frågor om pasta, matlagning, smak och ekologisk hållbarhet.

Kvällen avslutas med en gemensam middag där alla rätterna avnjuts. Kursen kostar 1 395 kr/person och inkluderar middag, vin till maten, recept och goodiebag. Alkoholfritt dryckesalternativ erbjuds för deltagare under 18 år.