Middag i mørket
har funnet sted · 24. juli 2026
Foto: Arild Vågen · CC BY-SA 4.0
Beskrivelsen ble skrevet før arrangementet
Middag i mørket - også kjent som dark dining - er en gastronomisk opplevelse hvor du spiser et helt måltid uten å se noe som helst. Uten synsinntrykkene blir smak, lukt og følelse skjerpet på en annen måte enn vanlig.
Hvordan påvirker fraværet av syn egentlig hvordan du oppfatter maten? Det er spørsmålet som står i sentrum under kvelden.











