Лекция: Выращивание съедобных растений круглый год

Как получать урожай двенадцать месяцев в году - и что делать с урожаем? Это тема лекции Кристины Олссон.

Она рассказывает о выборе сортов как для начинающих, так и для опытных огородников, о многолетних овощах, которые возвращаются каждый год, и о том, как она планирует свои посадки в течение сезонов. В "Оазисе Кристины" - загородном доме лектора в Нэсуме - собирается дождевая вода и собственные семена, а посадки ведутся с упором на биологическое разнообразие, чтобы держать вредителей в стороне. Кристина Олссон - инициатор сети огородников Нэсума, выращивает съедобные растения с детства на ферме и собрала в 2024 году четверть тонны урожая в своем саду.