Pierre Coffin, född 1967, är en fransk animator och regissör. Han utbildades på Gobelins i Paris och började arbeta på Amblimation, en 2D-anläggning i London, där han arbetade på We're Back! A Dinosaur's Story, som producerades av Steven Spielberg. Därefter arbetade han som frilansanimator på den franska CGI-studion Ex Machina, där han var animator, animationschef och senare regissör. Sedan började han samarbeta med Passion Pictures Paris och Mac Guff, där han 2010 slutförde den CGI-animerade långfilmen Despicable Me för Universal tillsammans med Chris Renaud. Han tillhandahöll också röster för några mindre karaktärer. Coffin har skapat animationer med namnet Pings, animationer av pingviner som blir skadade eller dödade.
