Långbord i Stallet

Mejeriet järjestää yhteistyössä Saban kanssa The Culinary Farmista pitkän pöydän illallisen, jossa pohjoismainen ruokakulttuuri, pienimuotoinen maatalous ja kauden raaka-aineet ovat keskiössä. Paikalliset tuottajat ja vierailevat kokit osallistuvat antamaan jokaiselle ruoalle tarinan - pellolta pöytään.

Illta sisältää viiden ruokalajin illallisen käsityömäisistä raaka-aineista sekä juomapaketin, jossa on noin 6 annosta paikallisia viinejä, käsityöläisten siideriä ja olutta. On myös mahdollisuus tavata makujen takana olevia ihmisiä - viljelijöitä, panimoitsijoita ja kokkeja.

Paikkojen määrä on rajoitettu 40:een per tilaisuus. Early Bird -liput maksavat 1 500 kr/henkilö kesäkuun puoliväliin asti, sen jälkeen 1 800 kr/henkilö. Tiedot ruokalistoista ja vierailevista kokeista tulevat keväällä, mutta päivämäärät ovat vahvistetut ja varaus on avoinna.