🎤 Gustav Knutsson

Om hvem

Gustav Knutsson er kjøkkensjef på Restaurang Bhoga i Göteborg, en Michelin-stjernerestaurant kjent for presist, råvarefokusert nordisk mat. Til Folkteaterns forestilling Bobby Fischer bor i Pasadena har han satt sammen en smaksmeny som tilberedes live i et spesialbygd kjøkken inne i salen.