🎤 Gustav Knutsson

Om vem

Gustav Knutsson är kökschef på Restaurang Bhoga i Göteborg, en av Sveriges Michelinstjärnerestauranger. Han är känd för ett noggrant och råvarucentrerat kök där nordiska smaker möter teknisk precision. Till föreställningen Bobby Fischer bor i Pasadena på Folkteatern har han komponerat en avsmakningsmeny som tillagas live inne i salongen.