Еда, власть и сопротивление в Новом Лёдёсе

XVI век был временем великих открытий, религиозных потрясений, войн и голода - и периодом, когда неравенство в обществе возрастало. Пищевая культура отражала растущий разрыв, но также была ареной идеологии и сопротивления.

Археолог Эмма Малтин, аспирантка Стокгольмского университета, исследует пищевую культуру в предшественнике Гётеборга - Новом Лёдёсе (1473-1624) и в замке Старый Альвсборг. Её диссертация "Recipes of Resistance. Food, Inequality, and Ideology in Western Sweden 1473-1624" служит основой для этой лекции. Малтин рассказывает о королевских пирах, голодных годах и неурожаях, а также о следах сопротивления в виде браконьерства и контрабанды. Она также показывает, как католические посты стали политически и идеологически нагруженными после Реформации.

Лекция включена в билет музея. Количество мест ограничено - забронируйте по ссылке или напишите на info@fornminnesföreningen-gbg.se, если вы член Fornminnesföreningen. Приходите не позже чем за 5 минут до начала, иначе ваше место может быть отдано при наличии очереди. Отмена бронирования производится через bokningar.stadsmuseet@kultur.goteborg.se.